Beurre clarifié Vanille & Cannelle – Ghee gourmand
Ghee Vanille & Cannelle La douceur pâtissière à chaque cuillère Votre touche gourmande, signée Les Jodisseries. Laissez entrer dans votre cuisine les parfums enveloppants ...
Description
Votre touche gourmande, signée Les Jodisseries.
Laissez entrer dans votre cuisine les parfums enveloppants de la vanille et de la cannelle. Cette création à base de beurre clarifié a été imaginée pour donner une touche chaleureuse à vos desserts et petits-déjeuners.
Pourquoi on l'aime ?
Une note ronde et douce qui accompagne les recettes sucrées.
Un parfum épicé qui évoque les biscuits tout juste sortis du four.
Le ghee s'incorpore facilement aux préparations lorsqu'il est fondu.
🥄 Comment l'utiliser en cuisine ?
- Cookies & sablés : À intégrer à la pâte à la place d'une partie de la matière grasse.
- Pancakes & crêpes : Une touche dans la pâte ou à faire fondre au moment du service.
- Porridge gourmand : À mélanger en petite quantité dans un bol encore chaud.
Et côté goût ? Une association douce, vanillée et subtilement épicée, à ajuster lors des essais de formulation.
Ingrédients & informations
Recette envisagée : Beurre clarifié (LAIT), vanille, cannelle.
Recette en cours de développement. Composition définitive, allergènes, poids net, origine, informations nutritionnelles, conservation et durée de vie à valider avant commercialisation. Le beurre clarifié contient des constituants du lait.
