Beurre clarifié Cacao & Noisette – Ghee gourmand
Ghee Cacao & Noisette Le duo intense des desserts gourmands Votre touche gourmande, signée Les Jodisseries. Une création pensée pour les amateurs de chocolat et de pâtisse...
Description
Votre touche gourmande, signée Les Jodisseries.
Une création pensée pour les amateurs de chocolat et de pâtisseries généreuses. Le cacao et la noisette composent un accord profond et gourmand, idéal pour revisiter les recettes maison.
Pourquoi on l'aime ?
Des notes chocolatées pour des desserts de caractère.
Un parfum rond aux accents torréfiés.
Une matière grasse aromatisée à incorporer aux préparations.
🥄 Comment l'utiliser en cuisine ?
- Brownies : À essayer à la place d'une partie de la matière grasse.
- Cookies chocolatés : Une touche dans la pâte pour un accord gourmand.
- Crêpes maison : À incorporer à la pâte ou à utiliser fondu en petite quantité.
Et côté goût ? Un profil cacao marqué avec des notes de noisette ; l'intensité dépendra de la formulation finale.
Ingrédients & informations
Recette envisagée : Beurre clarifié (LAIT), cacao, NOISETTE.
Recette en cours de développement. Composition définitive, allergènes, poids net, origine, informations nutritionnelles, conservation et durée de vie à valider avant commercialisation. Le beurre clarifié contient des constituants du lait.
